日本的公寓和一戶建的廚房,無論是新建或是翻修,面對面式廚房越來越受到青睞。特別是一些家庭主婦,可以在做飯的同時照看孩子,兩不耽誤還能適當(dāng)減輕家務(wù)負擔(dān),也難怪受人喜歡。對于喜歡做飯的人來說,在狹小的空間里很難大展身手,如果在寬敞明亮的開放式面對面廚房做飯的話,那心境和體驗可是有很大的滿足感。操作臺由傳統(tǒng)的面對墻面改為面對客廳,也許廚房的面積并沒有增加,只是調(diào)整了一下布局,但是好處就太多了。
操作空間充裕
喜歡做飯的人都希望有寬大的操作臺,像1K戶型的那種狹小的灶臺是根本無法滿足一個廚師的需求的。如果是LDK的廚房就不一樣了,至少有了專屬廚房,和充裕的操作空間。這樣的廚房通常還會配有超大水槽、三個火眼的灶臺、操作臺面以及烤魚烤箱等,微波爐、料理鍋等也有固定地方放置,各種廚房用具抬手可得,使用起來得心應(yīng)手。
LDK視覺寬敞
面對面廚房是與餐客廳連在一起的通透空間,這樣在視覺上更具有開放感。日本房屋面積本身不大,但是這種開放感的LDK就顯得屋內(nèi)寬敞明亮。客廳、餐廳、廚房三者結(jié)合,更有效提高了空間的使用率。使得大戶型更加氣派,小戶型也不會有局促感,滿足家庭及個人的生活需求。
便于招呼朋友
喜歡做飯的人總想在人前“露一手”,跟朋友一起分享自己親手烹飪的美食。請朋友來家里吃飯時,是不是常常遇到朋友自己在客廳默默看電視,自己卻在廚房默默炒菜做飯?或是朋友們在客廳談天說地好不快樂,而自己卻在廚房默默炒菜做飯?類似這種情況很多吧?
如果是在面對面廚房做飯就完全可以避免這種尷尬了。主人作為主廚,既可以一邊準(zhǔn)備或烹飪菜肴,一邊可以和客廳的朋友們互動,在說說笑笑間愉快地完成料理。同時,還可以讓朋友們觀賞到自己的廚藝,心理會獲得極大的滿足感。
布置靈活多變
喜歡做飯的人通常更熱愛生活,面對面的廚房除了能滿足做飯的需求,還可以提供一個能按個人喜好布置成不同場景的需求。比如布置成吧臺、咖啡館風(fēng)、自然溫室感,亦或者是小香奢華風(fēng)、歐式復(fù)古風(fēng)等等。布置的方案靈活多變,是一個可以盡情發(fā)揮個人想象力的空間。
便于社交媒體投稿
智能手機的普及,也悄悄改變著人們的生活。隨便打開各大視頻平臺,不分國界,都能找到很多唯美的視頻作品。這種面對面開放式廚房的另一大優(yōu)勢,就是可以滿足各種拍攝需求,自己在各大網(wǎng)絡(luò)社交媒體平臺投稿,以廚房為背景,簡簡單單就能拍出優(yōu)雅大氣、倍兒有面子的小視頻,這樣也更有助于漲粉和收獲流量密碼。
沒想到吧?面對面廚房會有這么多好處。現(xiàn)代的廚房就不僅僅是為了做飯而生,更是變成了個人玩耍和享樂的空間。
和封閉式廚房相比,這種開放式的廚房可能油煙味會大一點,也有可能因為廚房顏值太高而購買了很多使用率不高的餐櫥設(shè)備等。但是哪款廚房對于喜歡做飯的人來說更具有吸引力呢?那就只能讓喜歡做飯的人自己來斟酌了。